| Alimentazione |
 Più Vita è impegnata sul fronte dell’alimentazione con programmi integrati che prevedono il coinvolgimento di più progetti: “mense scolastiche”, “orti nelle scuole” e “piccole fattorie”. Mense scolastiche Più Vita Onlus costruisce, avvia e gestisce, mense all’interno delle scuole, al fine di assicurare ai bambini una corretta alimentazione, combattere la malnutrizione (che comporta problemi di attenzione, di scarso rendimento e sviluppo fisico) e prevenire l’abbandono scolastico. Il progetto “mensa nelle scuole” - insieme ai due progetti “orti nelle scuole” e “piccole fattorie” che ne garantiscono la sostenibilità -fa parte di un programma integrato sull’alimentazione. Orti nelle scuole Utilizzando pratiche di coltivazione rispettose dell’ambiente, Più Vita realizza orti nelle scuole e insegna ai bambini delle scuole rurali a realizzare un orto, ampliando così le loro capacità pratiche, adattandole alle loro esigenze quotidiane. Gli orti sono preziosi perché vengono destinati alle mense scolastiche, dove vengono consumati dai bambini vanno a compensare il loro scarso regime alimentare, soprattutto in relazione all’apporto di vitamine, indispensabili alla loro crescita. Gli orti sono inoltre per lo sviluppo della comunità poiché costituiscono un esempio di produzione agricola su piccola scala. Piccole fattorie Più Vita ha avvia piccole fattorie con l’obiettivo di insegnare ai bambini l’avviamento e la gestione di queste attività, e allo stesso tempo, di portare i prodotti nelle mense scolastiche. Si tratta di piccoli centri che hanno una funzione formativa e produttiva, destinati a completare la formazione dei bambini delle comunità rurali di Estelì, in Nicaragua. Con questo progetto si vuole promuovere la nascita su piccola scala di numerose fattorie con diversi tipi di animali da allevamento, un piccolo orto e un vivaio. L’obiettivo è di promuovere la partecipazione comunitaria, la scolarizzazione, la sicurezza alimentare. E’ importante sottolineare che questo, come tutti i progetti di Più Vita, coinvolge tutta la comunità: dagli adulti ai bambini. |